鸡块炖油菜

张中伟人间

(日期待确认)

照片里是我小时候写的作文《鸡块炖油菜》,写妈妈做的这道菜,我想留住它是因为那是我第一次学着夸妈妈的手艺。

作文转写如下(保留小学生写法,未改动):“我最爱吃妈妈做的鸡块炖油菜。这道菜颜色很好看,金黄色的鸡块拌绿绿的油菜,那油菜盖在鸡块上,让人一看就垂涎三尺!鸡块炖油菜很好做。先把鸡切成小鸡块。在拿水往锅里倒水,放一些盐:花椒和大料。在把鸡块放进锅里:炖上10一11个小时。在弄出来,如果喜欢吃辣的,那么在弄上一些辣椒,然后在放上一些油菜。在煮一会儿,一道美味的鸡块拌油菜就做好了。吃的时候,闻上香香的,辣辣的汤,清嫩的肉,清香火辣的油菜。吃起来肉嫩菜香。我先用舌头舔一舔下,然后就吃了起来,清嫩而又火辣好吃极了。它的形状有一块一块的,也有一个一个的,它看上去就让人垂涎欲滴的感觉。清嫩火辣的这就是鸡块炖油菜,……”

作文:鸡块炖油菜